清晨的厨房里飘着淡淡的面粉香，案板上静静躺着一块雪白的面团。我望着窗外被晨光染成淡金色的梧桐树，忽然想起去年冬天在奶奶家第一次揉面的场景。那时我笨拙地用手掌拍打面团，面皮总是黏在围裙上，像只滑稽的白色小老鼠。如今站在同样的位置，围裙口袋里揣着奶奶手写的揉面秘籍，终于要尝试独自完成一碗槐花面了。

面团在掌心舒展成柔软的弧度时，我总会想起奶奶布满皱纹的手。她总说揉面要像抚摸婴儿般轻柔，手腕要带着圆弧形的力量。我学着将温度适宜的水缓缓倒入面团，木擀杖在案板上画出细密的圆圈。面团吸饱水分后变得粘稠，需要反复揉搓直到表面光滑如绸缎。当面团在手中团成浑圆的球体，放在案板上静置半小时，就能看到它像初生婴儿般膨胀出细密的气孔。

抻面的过程最考验腕力与耐心。面团在掌心搓成粗细均匀的长条，再被抻成薄如蝉翼的面片。我总忍不住偷看奶奶示范，她能在面片上轻轻一抖，就让它像蝴蝶翅膀般轻盈展开。而我的面片总是厚薄不均，边缘容易开裂。直到第五次尝试，面片突然在掌心自然延展，像被施了魔法般均匀服帖。当第一根细如发丝的面条在竹笊篱里翻飞落下，热气蒸腾的汤锅里翻滚着碧绿的槐花，仿佛看见奶奶在晨光中哼着小调的身影。

煮面时最需把握火候。文火慢炖让汤底沉淀出琥珀色的油花，武火急煮才能锁住槐花的清甜。我特意用铜锅熬制骨汤，将老母鸡与筒骨炖足四个时辰。当汤面浮起第一朵槐花时，撒入剪碎的葱花和几粒白胡椒，整个厨房瞬间被春天的气息包裹。奶奶说过槐花要选初绽的淡黄色，花瓣上还沾着露水才最鲜嫩。我蹲在厨房门口挑选了整整二十朵槐花，指尖触到花瓣时，仿佛能感受到去年春天在枝头绽放的温度。

端着青瓷碗坐在藤椅上，看晨光穿过槐花在汤面投下细碎的光斑。面汤入口时，舌尖先触到槐花的清冽，接着是骨汤的醇厚，最后在喉间泛起一丝若有若无的甜。突然明白奶奶说的"三分食材七分火候"的真谛——那些在面团里揉进晨露的时光，在骨汤里沉淀的岁月，最终都化作碗底袅袅升腾的云雾。案板上未完成的第二块面团正在发酵，像等待破茧的蚕蛹，提醒着我生活永远有新的期待在等待舒展。

暮色渐浓时，厨房窗台上摆着三只空碗。母亲端来刚烤好的槐花饼，父亲在阳台上修剪着枝头将谢的槐花。我忽然发现，揉面时遗漏的面粉在墙角积成了小雪人，竹笊篱里未洗净的面丝还在滴着清水。这些细碎的痕迹，和面汤里沉浮的槐花一样，都是生活馈赠的珍贵礼物。